Домашняя чистка ростера и/или приправы

У меня есть Гена кафе, которое я использую дома на некоторое время. На начальное значение из направлений, он рекомендует стиральная обжарочной камеры:

Масла и остаточного мусора, оставшегося от процесса обжарки будет накапливаться и негативно влиять на вкус будущего партии. Очистить камеры с помощью щетка для мытья посуды, Губки и жидкости для мытья посуды. Сухой камере полностью перед хранением его.

Однако, я знаю, что есть много Жужу вокруг приправа коммерческих жаровни. Я вытер изнутри пару раз тряпкой, когда я случайно за жареным и в итоге получилось много масла туда. Если я оставляю много масла в камере, кажется, чтобы сократить к концу жаркое время будущих партиями (их перемещении через более поздних стадиях обжига слишком быстро, чтобы быть хорошо контролируется).

Так что в принципе, чистить или не чистить?

+469
redmoon7777 8 авг. 2012 г., 13:12:42
39 ответов

Это не может быть полезным для некоторых, но для тех, кто воображает это, это делает совсем дело...

enter image description here

+994
Florin Linux 03 февр. '09 в 4:24

Он сделан из 3 равных частей

Молочной пены (сверху)
Испаренное молоко (средний)
Эспрессо (внизу)

как показано на иллюстрации (внизу слева) на этот образ, разработанный Локеш Dhakar...

Есть еще некоторые детали здесь, но не описывают важные раскол в пены и молока.

На 3-унция маккиато, использовать в соотношении 2:1 эспрессо с молоком; для 6 унций каппучино, 1:2, а в 8 или более унций латте, 1:3+.

Как вторая часть вашего вопроса, капучино с большим или меньшим молоком не будет капучино по определению. Однако его вкус лучше, это зависит от вашего личного вкуса и, сколько вы любите пены. Лично для меня, она станет более пустынной ;)

+951
serios 2 авг. 2010 г., 02:17:48
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Носса Фамилиа кофе, компания из Портланда или продает Каскара (т. е. высушенная кофейная шелуха) из Гватемалы.

Надеюсь, что это полезно

+917
Amanaki Ofa 1 сент. 2013 г., 15:58:38

В ящике под моей кофемашиной Lavazza (модель: LM600) заклинило.

Я пытался вытащить его очень тяжело, я пытался ее взломать. Я даже дал несколько ударов в надежде, что держит его закрытым будет смещаться внутрь. Все зря.

Я разобрал его полностью, посмотрел внутрь и отступил со всеми трубопровод воды, что будет крупная операция.

Любые предложения, как это исправить?

+914
MicheleVNG 20 нояб. 2015 г., 17:48:19

Как предположил в комментарии выше, накипи или декальцинация ваша машина может решить вашу проблему. Мы просто бежим прямо дистиллированного белого уксуса через нас, чтобы сделать так. Запустив машину с дистиллированной водой, а не водопроводной водой помогает сохранить полезных ископаемых до минимума.

Кроме того, работает она без воды может создать шлюз (который делает это займет некоторое время для воды, чтобы тянуть через), и позволяет насосу свободно вращаться, и поэтому может нанести ущерб, или по крайней мере ослабить насос. (Я не знаю, какой конкретно насос работает на вашей машине, но на этой странице могут применяться.)

Кроме того, в случае, что насос стал ослаблен, это может быть полезно для того чтобы держать резервуар полностью заполнен водой. Я не верю, что нормально работающая машина будет слишком сильно влияет на выбранной крупности помола.

Отредактированный, чтобы добавить: в то время как коммерческие удаление окалины/удаление накипи решений доступны (и может работать очень хорошо) для этого приложения, персонал на сайт продажа таких отчетов в вопросы и ответы, "часто на самом деле рекомендует использовать уксус для удаления накипи из их машин, пока вы под их гарантии".

Решая, что использовать, это может быть одно преимущество, чтобы исследовать, является ли продукт находится на гарантии, и какие конкретные рекомендует производитель. Кроме того, принять во внимание, что незарегистрированные химические вещества, которые могут быть найдены в данное решение могут отложить неприятный запах и/или вкус (не то, что уксус делает хороший парфюм, с помощью любых средств).

P. S. Я только что узнал, что паспорт безопасности для одной очистки жидкости содержит следующее предупреждение (хотя компания может выдавать такое же предупреждение насчет уксуса, если они продали ее):

H315 вызывает раздражение кожи.

H319 вызывает серьезное раздражение глаз.

+898
santiagobenites 22 окт. 2018 г., 11:46:49

Я ответил на предыдущий вопрос о принятии кофе с яйцами , которые также могут ответить на твой вопрос. Метод очень прост и я не вижу причин, почему вы не смогли сделать то же самое без яйца. Вот мой оригинальный ответ ниже:

Я не знаю ни одной истории за практикой, но я это сама узнала во время рафтинг по Гранд-Каньону в начале 90-х годов. Метод был поставить пару пригоршню рыхлой почве в одном из этих гигантских фарфоровых кофейников, которые выглядят как они вышли из серой роману Зейн. Следовать с два сырых яйца и с большой металлической ложкой, перемешать весь бардак в дно горшка, разбив яйца и смешав его с сухим основаниям. Заполните горшок с холодной водой и поставить на жаркий огонь, пока что закипит. Возьмите горшок с огня и открыть крышку, дриблинг насчет чашки холодной воды над поверхностью жидкости внутри. Как-то это решает все твердые частицы на дно горшка и кофе на самом деле вкус довольно хорошо. Мое мнение, как яйцо сгладится любой жесткости сырой способ будет представлен кофе в противном случае. Признаку значительной степени остаться на дне горшка и не было действительно проблемой в Кубке.

Ваш метод может включить в горшочек поменьше и меньше кофейной гуще, но все способы самогон, по существу, только замачивание кофе в горячей воде. Небольшая французская пресса также может удовлетворить ваши потребности отлично. Вы должны проверить ваш метод, прежде чем вы идете, хотя.

+886
StephenFeather 20 авг. 2012 г., 22:11:54

Когда я слышу "холодный квас" я думаю, что-то вроде голландского кофе, или кофе с холодной водой и длительное время экстракции. Кислотность, вероятно, не будет снижена на охлаждение кофе сразу после, вполне возможно, что подтаявший лед просто разбавляя свой напиток и температуры охладителя протекает на вкус кислинкой.

Есть много способов холодного заваривания. Некоторые предполагают полное погружение в течение длительного времени добыча, как пунш. Другие медленно капать холодная вода или лед растопить в основании с использованием капельного башни. Второй метод часто предпочтительнее и предлагает наиболее сбалансированную добычу. Впрочем, я уже Тодди и делает хорошо. Пунш может быть менее дорогой способ, но для пластмассовый контейнер и несколько больших бумажных фильтров я чувствую, как капают башни лучше, стоит своих денег, если вы можете найти один по разумной цене. Вы можете найти некоторые капельного башни производители/голландский кофе на eBay в диапазоне 90$.

Насколько я могу судить, впрочем, вам не холодно заваривания. Ты просто делает кофе со льдом. Я что-то подобное с аэропресс. Инструкция по приготовлению я бы предпочел для кофе-гляссе, как он варит концентрат. Я заметил небольшое различие в кислотности, это может показаться более мягким, просто потому что холодно и кислот, как правило, балдей на более низкие температуры, но попадая в желудок его все же(горячей или холодной), если вы пытаетесь, чтобы предотвратить кислотный рефлюкс или похожие. Холодная пивоваренной будет на самом деле сделать кофе менее кислой, а не просто смягчая вкус кислинкой.

Если вы заинтересованы в попытке методом аэропресс, я очень рекомендую его, если вам нравится холодный кофе. Вы нажимаете аэропресс прямо на лед, и лед тает, чтобы сформировать идеальное соотношение концентрата и воды. В то время как большинство других методов либо разбавляют, или взять время, чтобы остыть. Этот метод производит кофе со льдом в такое же количество времени требуется, чтобы приготовить чашку горячего кофе в Аэропрессе(1-5мин), без разбавления кофе. Он выполняет в основном то, что вы собираетесь сделать, но с аэропресс, а не кемекс. Этот метод занимает меньше времени, производят более сильный чемпионат, и немного дешевле(aeropress это довольно дешево). Вы можете заваривания в чашке, когда вы этого хотите, а не готовит кофе загодя.

+872
9716278 3 окт. 2014 г., 08:21:10

Кислый вкус может быть связано с методом аэропресс.

Из этого реддите и эту ветку в CoffeGeek это звучит как это может быть связано с недостаточной экстракции с помощью воды, которая является слишком холодной, помол крупный, заваривать слишком быстро, или слишком много кофе.

Попробуйте отрегулировать ваш процесс варки для улучшения экстракции.

+855
Roblin Meks 8 янв. 2013 г., 20:17:57
  • Сухой процесс | это самый старый метод современной обработке. Это требует очень мало оборудования. Это в основном ручной процесс, позволяя кофейные изюм, затем пилинг их. Это трудоемкий процесс. Сухой обработки, как правило, производят тело, тяжелый, гладкий кофе со сложными нотами. Сухая обработка широко используется в Бразилии и счетов для различных различных профилей вкуса из других южноамериканских сортов кофе. Сухая обработка-это не практично, во влажных, влажных или районах с умеренным климатом, а сухое тепло-это необходимо, чтобы высушить фрукты в достаточно короткий промежуток времени, и убедиться в том, что плесень или грибок не давали.
  • Мокрый процесс этот запустить способ с запуском вишни с помощью техники удаления кожи и внешний слои плодов. Фасоль с остальных внутренних слоев фруктами замачивают в воде и оставляют бродить. Дополнительная обработка выполняется, чтобы удалить окончательной внутренних слоев, окружающих зерен. В результате остается сухой (обычно с дополнительной помощи машины). Влажная обработка требует сравнительно больших инвестиций в оборудование, доступ к достаточному количеству воды для процесса и создает сточные воды, которые также должны быть рассмотрены. Процесс позволяет несколько областей для сортировки зерна (плавающие во время брожения, в канале после фруктами, прокладки и т. д.), которые потенциально могут обеспечить более однородный продукт. Мокрой обработки кофе, как правило, отсутствуют явные фруктовые ноты сухим способом, но это спорно и зависит от методов брожения (дополнительные добавки иногда используются в бродильные процессы).
  • Полусухое / переработки природных / влажный очищенный / полу-мытый | этот процесс похож на мокрый процесс, за исключением этапа ферментации пропускается и специализированные станки используются для прокладки в окончательной слоев из разных зерен. Этот метод может произвести фасоль с лучшее из обоих методов обработки, но машин используется для прокладки внутренних слоев прочь также склонны к повреждению зерен. Это быстрее метод обработки, но опять же требует вложений машина и использования ресурсов.

Есть много других факторов, влияющих на обработке кофе, что следует иметь в виду. Отдельные фермеры могут не иметь выбора метода обработки. Во многих местах обрабатывающих центров для кофе существуют совершенно отдельно от ферм и может быть доступен только один центр обработки. Местные условия также во многом будет диктовать, какие методы являются подходящими и доступными. Есть также множество вариаций этих методов, что может привести к различным результатам и погода может сыграть также фактор (вдумайтесь в зоне попадания дождей в то время как крупные партии пытаются сухая). На каком-то уровне, все фермеры пытаются получить деньги за то, что они производят. В таком случае, большинство предпочтет какое-то сочетание, что локальный метод обработки доступен и/или дешевый и производит самые высокие цены на свою продукцию.

+844
Blaok 1 февр. 2016 г., 00:26:47

Интересный вопрос. Вы не одиноки, когда замечая различий вкус с различной температурой кофе. Когда банок кофе в контролируемых лабораторных условиях для целей контроля качества, я часто делают несколько проходов через чашки по вкусу различия, которые присутствуют как кофе остывает. Делаете это говорит мне/нам, что мы должны делать во время обжарки, чтобы выделить/изменить профиль аромат жаркого.

При повышенной кислотности/яркость светлой обжарки Кении исчезает по мере того как чашка остынет. Темный обжаренный кофе, который покажет более "сладость" при высокой темп будет красоваться более, как он охлаждается. Это лишь два примера. Другие вкусовые характеристики, которые находятся в обжаренных, безусловно, изменить как кофе меняет темп.

Многое из того, что вы дегустации является восприятие. Вот ссылка на ключ того, как наши вкусовые рецепторы перевести его в наш мозг.

Температура пищи влияет на вкус, раскрыть ученые

Когда кофе обжаривается единственное, что вы можете сделать, чтобы изменить вкус вашего кофе при высоких температурах меняется способ приготовления. Все переменные в пивоварении, без сомнения, изменение вкусов, которые вы воспринимаете. Это приведет вас к экспериментам, чтобы найти ароматы, которые вы хотите видеть.

Понимание тела против ясности вкуса

Надеюсь, что это помогает..

+790
CookieGamerPT 20 сент. 2013 г., 19:41:35

Какой самый лучший фильтрующий материал использовать для DIY комплект для холодного заваривания кофе?

Когда я использовал залить воронки со стандартным бумажным фильтром, кажется, забиваются быстрее, чем при горячем заваривании.

+779
user2214428 16 мар. 2017 г., 08:00:15

Как это возможно, чтобы собрать кофейных зерен, которые были съедены дикими циветтами в лесу? Разве это гигиенично? Почему так дорого?

+746
Mack Preston 19 февр. 2012 г., 14:13:22

Грузия-это название популярной марки кофейных напитков продается в компании Кока-Кола. Бренд назван в честь Кока-Колы государству Грузии. Он был запущен в 1975 году "Кока-Кола" (Япония) - компания, японской дочерней компании. Он расширился на рынки в Сингапуре, Южная Корея, Индия, Бахрейн и Соединенные Штаты Америки. Грузия занимает наибольший успех в Японии, где он является самым кассовым кофейного напитка. Он также является самым кассовым напиток Кока-Кола (Япония) компании. Макс кофе Кофе; это очень мило, как ад.....!!!

Я надеюсь, что это помогает.

+739
user258173 18 февр. 2010 г., 21:02:31

Это возможность относительно термодинамики. Если предположить, что азот находится под давлением в баллончиках, он будет выпущен с быстрое падение давления сразу после распечатывания.

В этой разгерметизации, потери азота много энергии, при этом температура вокруг него уменьшается*. Наверное, самый теплопроводный что вокруг себя можно, как это сделано из металла**. Таким образом, водяной пар в воздухе конденсируется на сам металл***, который остается мокрое место.

  • (*) В этом весь смысл, как наши холодильники работают: мы сначала давление газа вне камеры, потом сбросить давление, когда он остынет изолированной камере, которую мы называем холодильник.
  • (**) Как металл более теплопроводный мы чувствуем тепло лучше через них. Вот почему, что вы можете легко передвигаться электрической духовкой, когда воздух, который термически изолирует, защищает вас. Однако, вы вряд ли мог прикоснуться к кастрюле сверху электрической печи, как металлы проводят тепло очень хорошо.
  • (***) Вот почему конденсируются капельки появляются за пределами пиво может быть легко, когда вы берете его из холодильника. Холодный металл, хорошая теплопроводность, водяной пар конденсируется легко на нем.

Обратите внимание, что мой ответ является просто спекулятивной, поскольку я не могу повторить эксперимент.

+721
N8N 28 июн. 2016 г., 21:14:25

Мой кофейных зерен случайно промокла. Я могу хранить их в холодильнике в течение 3 до 4 дней? Или нет?

+687
meoJEO 1 июл. 2010 г., 16:41:33

Если вы только заполнить его до #2, то, очевидно, вся вода будет пережить, когда поршень находится на полпути вниз, так как вторая половина палаты будет наполнен воздухом.

Нажмите на поршень аэропресс и, таким образом, вся вода через фильтр и скрежещет должна занять около половины минуты, если аэропресс полностью залит водой.

Вы не должны положить молоко. Чтобы сделать латте просто сделать сильный aeropress кофе и поставить молоко (запаренный или обогрев) в дальнейшем. Вот как латте делается. Может быть, часть молочного жира застрял в Силиконовой части или внутренней стене аэропресс. Просто промойте его с моющим средством и оно должно быть прекрасно.

Если вода расходуется слишком быстро или слишком медленно, основная проблема-это неправильный размер шлифовать. Если частицы слишком малы, они засоряют бумажный фильтр и если они слишком грубые воду тоже легко проходит. Молоть можно в любом из мелкой морской соли жесткости (я думаю, в США это часто продается в качестве кошерной соли) в французской прессе грубости. Если вы идете на крупного помола, добавьте больше кофе или увеличить время заваривания. В последнее время есть тенденция использовать крупный помол, а кофе высокий соотношение воды. Просто поэкспериментировать и посмотреть, что работает лучше для вас.

+648
Mike jonse 21 дек. 2014 г., 17:41:47

Этот тег предназначен для каких-либо вопросы о химии кофе и/или процесса приготовления кофе. Химия должна быть центральной на вопрос, а не касательная.

Темы могут включать:

  • Реакция Майяра (обжарки)
  • Свойства молекулы кофеина
  • Добыча растворенного растворимыми веществами
+615
Barbatsutsa 4 мая 2017 г., 17:26:23

(1) согласно статье кухня почему соевое молоко свернется в горячем кофе?

Два фактора, за леденящие соевого молока, кислотности и температуры.

Вы можете уменьшить кислотность по выбору кофе в зернах, смолоть размер, и другие назревали изменения.

Вы можете понизить температуру на давая кофе остыть перед добавлением соевого молока и постепенно добавляя кофе на соевом молоке. Последняя охлаждает кофе с воздуха и с общей массы холодного соевого молока, а также уменьшает число молекул соевого молока, которое нагревается до критической температуры горячего кофе.

(2) пена соевое молоко перед добавлением кофе. Предвспениватель в воздухе делает его хорошим теплоизолятором, увеличивает площадь его поверхности, и изменения поверхностного натяжения. В результате, меньше, если любой соевое молоко свернется. Взбивания есть дополнительные преимущества. В ручной вспениватель работает для меня.

Согласно этому молоко вспенивания руководство,

Правильно приготовленный молоко всегда пенилось. Даже если вы не хотите, чтобы пены в напитке вы хотите, чтобы вспенить молоко просто слегка. Вбирая воздух в молоко улучшает и смягчает вкус. Молоко не пенилось вообще, как правило, на вкус плоским и тусклым по сравнению с ними.

(3) эксперимент с различными видами заменителей молока. Если я правильно помню, кокосовое молоко не свернулось при конопляное молоко легко сворачивались. Есть еще миндальное молоко, миндаль, кешью, молоко, рисовое молоко, ореховое молоко и овсяное молоко. Конопляное молоко не очень хорошо пенится, по крайней мере, не тот, что я пробовал.

+601
Fadil Kash 19 июн. 2015 г., 03:48:58

Кофе готовится с некоторыми стандартные машины (например, бумага фильтрованная методов, таких как мокко, турецкая, или даже некоторые эспрессо машины) что-то на поверхности. Похоже, масло из бобов.

Фильтр на основе методов заваривания как капельно или аэропресс не в результате этого масляная пленка на поверхности, по моим наблюдениям. Фильтр является, вероятно, причиной, так как он может заблокировать масла и просто дайте воды пройти через.

Это масло, если подтвердится, что содержит большинство вкусоароматические соединения, поэтому, я думаю, мы хотим сохранить ее. С другой стороны, это эстетически приятнее иметь чистую поверхность для кофейного напитка, т. е. действовать таким образом, что масло на основе время заваривания.

Я не уверен, что существует компромисс здесь, как "чистые" поверхности кофе очень хороший (если хорошо подготовиться), что означает, что вкус соединений получили вниз к напитку. Так что, возможно, поверхность масла, которые не участвуют на вкус. Любая информация на эту тему?

+557
Zaynu Cat 11 апр. 2013 г., 16:50:24

Попробуйте это и посмотреть, если есть разница.

Предварительно промойте фильтр. Поместите фильтр в корзину и бежать достаточно водой, чтобы смочить все фильтра, а затем пусть большая часть воды стекает вниз.

Поскольку вы используете средне-темной обжарки, попробуйте использовать водой чуть холоднее - около 180 Ф. Это поможет не экстракт нежелательных ароматов от темной обжарки.

Когда вы идете, чтобы заварить кофе, влажной почве достаточно, так что там вряд ли потек через него. Пусть это сидеть в течение 30-60 секунд, затем закончить пивоварения.

Если вы молоть его немного более грубый, который я рекомендую, то вам потребуется увеличить время заваривания. Попробуйте 3-минутного цикла.

+529
Ksenia85 3 июл. 2018 г., 15:20:10

Наш прекрасный отель La Marzocco, который Линеа в стек HQ-это рабочая лошадка. Много людей, делающих много напитков, многие из которых требуют взбивания молока. Мы регулярно напоминается о необходимости очистки парового палочку, чтобы предотвратить повреждение машины.

Но что произойдет с машиной, если вы не тщательно очистить паровика?

+514
Ewing Zhao 28 янв. 2019 г., 04:07:47

Проверить эту ссылку из.У этого парня есть умная мысль о том, как измерить давление выходит из эспрессо-машины. Он использует внутренние пробки покрышки велосипеда, и манометр. Звучит немного сомнительно, но круто тем не менее.

Вот еще одна ниточка из дома бариста , что переговоры об измерении эспрессо портафильтр давления с манометром.

Чтобы получить хороший эспрессо нужно 9 баров последовательно давления на 20-30 секунд.

Счастливый Кофе!

+426
nhaarman 30 нояб. 2013 г., 00:33:10

Это больше сиропа, чем концентрат, если я правильно помню. При гораздом вкуса в небольшой контейнер, который должен быть разбавлен для того, чтобы восстановить, это не так сильно концентрированный кофе, который был приготовлен, как вы упоминаете.

Можно попробовать крепкий кофе и жвачки, которые вы хотели использовать в кулинарии, чтобы сделать относительно тонким не сладким сиропом, я довольно уверен, что ничего в любом фасоли мешает им силу. То, что вы должны искать, является настойка, что приведет к повреждению машины, которая оставляет очень мало места для проб и ошибок (или ошибок при этом). Вы также должны посмотреть на машины, которые должны "подтвердить" капсулы как 'подлинности', прежде чем согласиться, чтобы сделать кофе.

Обратите внимание, я предполагаю, что вы имеете в виду те "Неспрессо" машин или же хитроумные мерзости. Но в любом случае, даже для других приложений, сироп, приготовленный с помощью крепкого эспрессо, вероятно, работать лучше.

+383
Syranolic 8 янв. 2019 г., 23:02:01

Калита и оборудования Кемикс предназначены для заваривания в пуровере. Если вы используете их в качестве сосудов-реципиентов воды из автоматизированной капельницы, он не будет производить такую чашку вы желаете из-за случайности, в которой он применяется вода над кроватью кофе.

Если вы это делаете пуровер, есть несколько основных параметров, по которым вам придется управлять, чтобы произвести чистые чашки. Обратите внимание, что вам потребуется гусиная чайник, чтобы иметь надлежащий контроль над потоком воды.

Размолоть. Убедитесь, что вы используете кофемолка с жерновами, которая имеет достойное качество, что означает, что она может измельчить до однородной массы с низким количеством штрафов. Штрафы мелкие гранулы кофе, получаемый в процессе измельчения, как бобы дробятся и могут переусердствовать, чтобы выявить горький вкус. Ваш грайнд размер должен быть средний уровень.

Температура Воды. Это один из самых важных факторов в кучу для заваривания в пуровере по моему опыту. Это параметр, который будет меняться для точной настройки сколько вещества растворяются, как когда-то квас у вас размер измельчить в право мяч парк. Вы должны экспериментировать с этим, так как это будет зависеть от размера помола и дозу вы используете, но мне нравится держать его на уровне около 90 градусов по Цельсию.

Агитации. Он измеряет, сколько вы двигаетесь и мешать кофе. Чем больше вы агитируй он при заливке, тем более вы постоянно выставляете кофейную гущу в воду и стимулирования добычи. Контролировать это будет очередной экспериментальной переменной для ваших конкретных параметров.

Помимо вышеперечисленных трех, которые я считаю наиболее важными факторами, что делает чистым пуровер самогон, вы должны также принимать во внимание, что время заваривания, кофе-вода, соотношение, дозу кофе и кофе, очевидно, происхождения и свежести.

+359
Arnoldas 13 мар. 2013 г., 06:49:08

Когда я прихожу домой с работы утром, чашечка кофе, заваренный в мой дом (и еще совсем полного) - это немного слишком холодным, к тому времени я смогу его пить. Я не хочу тратить ресурсы и время заваривать свежий чай, но кофе всегда вкус “выключено”, когда я микроволновку. Вкус тоже гораздо хуже, если он нагревается после крема, но даже черный кофе оставляет желать лучшего. Каковы лучшие практики для подогрева кофе?

+332
user7407 5 сент. 2019 г., 22:59:48

Я Roaster кофе. Кофейная индустрия играет в наперстки с нами, когда дело доходит до вопроса о сохранности и свежести. Они привели нас к мысли, что это связано с от газообразования. Это абсолютно не. Есть липидов и других подобных масел и жирных веществ в кофе. Это то, что интересует. Они могут сохраняться при замораживании кофе в герметичные контейнеры. Технические детали можно найти в книге "Технологии кофе Майкл Sivetz это". Замораживание/размораживание/повторное замораживание не хорошая техника. Если вы можете управлять, - разбить поставку на суммы, которые вы обычно используйте и храните их так индивидуально...в морозилку. Маленькие стеклянные баночки, которые плотно закрывать кондиционер работает отлично.

+325
Lycett 29 янв. 2014 г., 04:42:22

Я чувствовал, что процеженной/французский нажатый кофе не дает мне спать больше, чем кофе варить.

Редактировать: поскольку он был (действительно) указала, что она будет зависеть от суммы, поэтому сумма, что я сравнивая то, что сказано на пачку растворимого или молотого кофе (в зависимости от конкретного случая). А если мой немедленный пакетик кофе говорит, что это делает 2 чашки кофе, я использую половину. И если молотый кофе говорит использовать фильтрат 2 столовые ложки на каждую чашку, я делаю то же самое.

+293
William Clemens 14 февр. 2019 г., 01:02:19

Вы можете делать регулярные капельного кофе с 4-5 раза обычное количество молотого кофе. Разбавить по желанию. Любой остаток можно хранить в холодильнике хороший 48 часов при хранении при минимальном свободном пространстве воздуха.

+290
karim79 3 дек. 2015 г., 19:51:25

Ароматизатор кофе предполагает введение аромат масла для зерен после обжарки.

Я предполагаю, что срок годности объекта оценивается как минимальный срок годности его компонентов, так что это возможно для этих ароматизатор масла, чтобы снизить долговечность жареный в зернах, или аромат масла, как долго, если не дольше полке живет?

На срок годности, я имею в виду промежуток времени до небезопасно для потребления. Будь то вкус ароматного кофе снижается с разной скоростью в жидкости без кофе-это скорее всего новый полностью вопрос.

+288
lockheed silverman 21 февр. 2017 г., 05:29:24

я был диагностирован для кислотного рефлюкса и с кофе-ни - ни...потом я взял рис, кофе/жареный рис, как заменить и найти его хорошо! не содержит кофеина, и это заставляет меня отрыжка через пару минут беру его..,это называется "tinutong" в Бикол..потому что когда я был молодым:) моя мама иногда делала для меня..теперь я опять принять ее...прошло 5 месяцев теперь, я не принял ни кофе больше...благодаря "tinutong на Бигас", как мой рис кофе! я рекомендую это для вас, ребята! нет больше изжога и конечно быть в курсе и предотвратить от приема пищи, не подходит для людей с повышенной кислотностью...я веду исследования в этой области..^-^....- Vanz Алфея :-)

+280
mhergon 17 нояб. 2015 г., 09:05:15

Я могу думать о двух возможностях. Первый более распространен, я полагаю.

  1. В времени, разрушает Кубок. Так, некоторые нарушения вызывает неотесанные поверхности. Эта поверхность ловит проще цвет, чем полированный керамический/фарфора. Вы можете попробовать, чтобы очистить чашу с уксусом. Может тогда с отбеливателем, чтобы избавиться от таких кальциноз и органических нарушений. Дать ему попробовать.

  2. Если основания вы используете включает в себя прекрасные основания, которые могут проходить через фильтр, вы можете в конечном итоге с чуть труднее, чем обычно, Кубок французской прессы. Эти основания могут плавать на поверхности воды и оставить какой-то след. Если это так, убедитесь, что о вашем шлифуют по размеру и консистенции.

+277
send4ash 7 янв. 2012 г., 14:55:18

Много факторов играет здесь. Я предполагаю, что речь идет об утреннем кофе, а не о чем-то, что помогает тянуть вас через ночь изучения. Итак, самый простой (минимальный объем работы с утра) будет капать кофе. Безусловно, обновление мгновенное. Многим из машин позволяют запрограммировать время пробуждения, так что вы готовите все по ночам, и тогда ты проснешься утром в готовую чашку (или две) кофе ждет вас.

Если вы на самом деле заботятся о вкусе, и хочется чего-то, что не только даст вам пинок в голову, но на самом деле быть приятным опытом - покупайте настоящий кофе в зернах, и молоть его самостоятельно.

Как способ приготовления кофе - это чисто мнение, основанное вопрос. Некоторые люди любят кофе. Мне нравится мой французский пресс. Некоторые любят свои утренние капуччино, и т. д. Вам придется поэкспериментировать и найти свой любимый. Но первая лучшая вещь вы можете сделать, это купить кофе в зернах и размолоть его самостоятельно. Разница на вкус (особенно после кофе) будет огромным!

Удачи в вашем кофе приключения!

+262
mozgras 1 нояб. 2012 г., 17:53:23

В кафетерий (при условии местах, как Starbucks или несетевой версии), сиропы являются основным. Некоторые имеют их собственный ассортимент, другие используют родовые производителя , которые также используются в других кулинарных или барменом приложений.

Полагаю, тире или два из них добавил в свой кофе и вуаля: ваниль (фундук/карамель/...) кофе.

Другой вариант - ароматизированные кофейные зерна, но для кофейни, но это очень маловероятно, так как им придется держать различные бобы в руку и переключаться между заказами.

+261
Omelian Levkovych 6 июл. 2011 г., 00:01:05

Я домой жарить в течение приблизительно года теперь и ты почти получил это право. Суть в том, что домашняя обжарка позволяет гораздо больше контроля над переменными обжарки. Но домашней обжарки тоже занимает время, примерно часа за фунт на мой SR500. Это не большой объем с помощью любых средств, но я нашел систему, которая позволяет мне получать постоянно действительно хороший кофе. Это заняло некоторое время, но я наслаждаюсь действительно свежий качественный кофе, который превышает все, что я мог купить, даже "свежие" жареные бобы. Мой бывший не кофе пить жена стала новообращенной, заставляя меня удвоить мой выходной обжарки.

Я ожидаю, что если я пошел с большим жаровня, мне придется идти хоть через весь новый кривой обучения. Я, наверное, испортила полкило бобов, прежде чем я начал пить кофе, и еще фунт после этого, прежде чем я ударил сладкое пятно. Все это действительно зависит от того, насколько вы цените действительно лучшие вкусовые качества.

+226
Tamara Leahman 4 нояб. 2012 г., 19:49:33

Как долго мы можем хранить холодный квас? Не хранение холодного настоя на неделю или больше влияет на его вкус или текстуру, при условии, что мы используем хорошее молоть бобы, и сделать это при правильном соотношении?

+211
Nay Thu Hlaing 13 апр. 2019 г., 13:38:53

Я случайно положил мой macchinetta на плите без воды в нем. Несколько минут прошло, пока я понял, что я сделал, и в то же время горшок перегрелся, начал пахнуть довольно сильно, и это дно получил (постоянного?) коричневатый оттенок.

Кастрюли из нержавеющей стали (Биалетти Венера модель), но я не знаю, что внутреннее покрытие выполнено из. С точки зрения токсичности, это безопасно продолжать использовать его?

+142
Armando Osmin Vazquez Sanchez 31 окт. 2014 г., 14:58:24

Если она в воде хорошо, то это, скорее всего, минеральные отложения от жесткой воды или окисления. Я думаю, что настроения против чистки в отношении моющих и горшок следует промыть водой и высушить тщательно, чтобы избежать коррозии в будущем. Если проблема полезных ископаемых это только из-за воды, используемой в пивоварении и не является серьезной проблемой.

Я хотел бы попробовать использовать что-то кислые как уксус, чтобы чистить горшок и пытаться сделать из любых полезных ископаемых. Чистка это наверняка не повредит, если это влияет на ваш вкус.

Что касается набивки, если он выглядит изношенным или металла повреждены, я бы просто заменить его, когда будет возможность. Они довольно дешевые и не слишком трудно.

+115
Vera1232523 1 янв. 2010 г., 16:15:20

Я хотел бы задать народные советы по книги или хорошие куски статей (качество можно сравнить с книгой) читать.

Я знаю, что литература настолько широка и он может быть классифицирован на выращивании кофе, истории кофе и др. Не ищите полный список всех книг.

Я хотел бы, чтобы люди точно радостных книг о кофе. Более конкретно, я пытаюсь скомпилировать кофе ЮВ пользователя рассмотрел и рекомендовал список книг с возможностью формирования сообщества вики-странице в будущем. Поэтому, пожалуйста, классифицировать и объяснить содержание книги и почему вам рекомендовать конкретные книги аккуратно в вашем ответе.

+59
Spade Johnsson 27 мая 2017 г., 22:53:57

Этот сайт, кажется, предположить, что лучшее время-сразу после зерна обжариваются и еще тепло и "открытия", которые делает какой-то смысл. Однако, он утверждает, что многие flavorers холодный аромат бобы и просто добавить больше ароматизатора масла, чтобы компенсировать сниженную способность к абсорбции. Я не знаю никого, что бы аромат бобы до обжарки. Не только высокую температуру обжига риска ухудшения вкусовых ароматизирующих масел, это также повлияет на процесс обжарки и ароматизации обжарочное оборудование.

Что касается распространения, я считаю, что большинство ароматизаторов довольно мощным и процесс брызгать или лить потом смешивать, а не замачивания.

+58
1keown 6 янв. 2019 г., 10:39:20

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil